Akvaristika

Vitamini su slozene hemijske materije i za razliku od masti i saharida oni nisu izvor energije, vec su oni katalizatori vecine biohemijskih procesa koji se odvijaju u organizmima.
Postoje dve grupe vitamina, jedni se rastvaraju u mastima i uljima ( A, D, E, K ) i drugi koji su rastvorljivi u vodi ( C, B, B2, B12 ).
Nedostatak vitamina u ishrani prouzrokuje neotpornost, zaustavlja rast, organizam je podlozan mnogim bolestima i sl. Nedostatak pojedinih vitamina se veoma cesto srece kod akvarijumskih riba koje hranimo samo vestackom - susenom hranom.