|
|
|
Autor |
Poruka |
djordjije
akvarijum.org TEAM
Registrovan: 25 Feb 2009
Poruke: 34
Lokacija: Novi Sad
|
Belančevine su neophodne kao sastojak hrane i one utiču na rast svakog živog organizma i učestvuju u obnovi živih ćelija. Belančevine se sastoje od lanca organskih molekula koji sadrže azot i to su takozvane amino kiseline. Belančevine organizam razlaže i one se prenose do svih delova organizma. One se obično sastoje od 20 – 25 različitih amino kiselina i dobra hrana za ribe treba da sadrži više različitih vrsta belančevina sa što je moguće većim brojem amino kiselina. Zbog toga nije dovoljno samo davati belančevine životinjskog porekla ( meso ) već je potrebno da hrana za ribe sadrži i belančevine biljnog porekla. Smatra se da soja sadrži najviše belančevina biljnog porekla.
Lipidi se dele na mast i ulja. Lipidi su materije koje su neophodne pošto su one izvor energije u svakom organizmu. Suvišak lipida može biti uskladišten u organizmu koje ovaj koristi u vreme gladovanja. Masti se takođe nalaze i u sastavu mnogih tkiva u organizmu, ustanovljeno je da se nalaze i u satavu mnogih ćelija! Hrana sa suviškom masti nije dobra za ishranu akvarijumskih riba iz prostog razloga što se ribe lako ugoje i u mast im naročito zarastu unutrašnji organi ( jetra ) i na taj način im slabi odbrambena moć. Ribe zarasle u mast postaju trome, slabo i sporo se kreću i ponekad potpuno izgube nagon za razmnožavanje. Naučno je dokazano da ribama u akvarijumu ne sme biti davana hrana koja sadrži više od 5 – 10 % masti.
Saharidi su osnovni satojci mnogih biohemijskih procesa koji se odvijaju u svakom organizmu. Oni su osnovni izvor energije koja se stvara u svakom organizmu, a mogu biti pretvoreni i u razne masti. Saharidi su različitog porekla i hemijskog sastava, mogu biti monosaharidi ( glukoza i fruktoza, odnosno, grožđani i voćni čećer ) koje organizam direktno pretvara u energiju. Zatim dolaze disaharidi i polisaharidi u koje spadaju skrob, celuloza i glukoza koje organizmi pomoću enzima pretvaraju u šećer.
Minerali su u manjim količinama neophodni za sve žive organizme, oni se nalaze u sastavu kostiju, nerava, krvi a učestvuju i u svim biohemijskim procesima koji se odvijaju u organizmima. Velika, prekomerna količina minerelnih materija može biti štetna, a veoma često može biti i otrovna. Najbolji izvor minerala je živa hrana koja sadrži više različitih belančevina ( riblje meso, riblje brašno, goveđe srce, goveđa džigerica ), ali isto tako minerale sadrže u dovoljnim količinama i belančevine biljnog porekla. Nedostatak mineralnih materija u životu riba, gotovo i da ne postoji pošto su riblji organizmi sposobni da uzimaju mineralne materije pravo iz vode u kojoj žive.
Vitamini su složene hemijske materije i za razliku od masti i saharida oni nisu izvor energije, već su oni katalizatori većine biohemijskih procesa koji se odvijaju u organizmima.
Postoje dve grupe vitamina, jedni se rastvaraju u mastima i uljima ( A, D, E, K ) i drugi koji su rastvorljivi u vodi ( C, B, B2, B12 ).
Nedostatak vitamina u ishrani prouzrokuje neotpornost, zaustavlja rast, organizam je podložan mnogim bolestima i sl. Nedostatak pojedinih vitamina se veoma često sreće kod akvarijumskih riba koje hranimo samo veštačkom - sušenom hranom. |
|
|
|
|
AquaShop
Sponzor
|
|
|
|
|
|
|